Barquisimeto, 06 de Enero de 2012

Con una logística desplegada para el día 8 de Enero del presente año, la Asociación Gastronómica de Lara ASOGALA conjuntamente con la Asociación Civil de Promoción de Inversiones del Estado Lara PROINLARA organizan una actividad jamás vista antes en Venezuela, la elaboración de nuestro plato típico navideño, la hallaca, con la particularidad de que esta será la primera hallaca en el mundo en medir unos 108 mts de longitud.

Según nos informa Víctor Santander, Presidente de ASOGALA, la hallaca medirá unos 108 mts de longitud y pesará más de 400 kilos, participarán más de 230 chefs de las diferentes escuelas regionales de cocina y se romperá el record Guiness que está en poder de un tamal hecho en México, de casi 101 mts de largo hecho a principios del año pasado.

La actividad se llevará a cabo el domingo 8 de enero de 2012, en las instalaciones del estadium Farid Richa en Barquisimeto, iniciará a partir de las 10:00 AM y la entrada es libre, la invitación es para todos aquellos que deseen asistir. Luego de terminada la hallaca se procederá a vender las raciones y los fondos serán a beneficio de la Fundación Amigos del Niño con Cancer (FANCA-LARA)

Redacción: Eduardo Sánchez